Cocina con nostros

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Cordero Asado

Ingredientes:

- 2 kg. de cordero
- Un vaso de vino blanco
- Sal
- lechuga

Elaboración:

1. Precalentar el horno 15 minutos a 180º.
2. Poner el cordero en una fuente, sazonar y meter en el horno a 180º.
3. Pasados 30 minutos añadir el vino blanco y dejar asar otros 40 minutos.
4. Poner una ensalada de lechuga como guarnición.

4 personas
70 minutos
Maestro Cocinero
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