Cocina con nostros

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Entrecot de Vaca con salsa bearnesa

Ingredientes:

- 4 entrecots de 250 gr. cada uno
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Ver ingredientes de sala bearnesa en su receta

Elaboración:

1. Preparar una salsa bearnesa (ver receta)
2. Hacer los entrecots a la plancha con una gota de aceite vuelta y vuelta.
3. Añadir la sal cuando ya están cocinados, y acompañamos de la salsa bearnesa.

4 personas
20 minutos
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Recuerda que si usas una olla express necesitarás 1/3 de tiempo de cocción de una olla tradicional.

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