Cocina con nostros

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Salsa roquefort

Ingredientes:

- 150 gr. de queso roquefort
- 100 gr. de nata líquida
- 30 gr. de mantequilla
- 50 gr. de almendras (tostadas y picadas)
- Pimienta negra

Elaboración:

1. Derretir el roquefort con la nata líquida.
2. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir la mezcla del queso y la nata.
3. Retirar la salsa y añadir las almendras y pimienta.

4 personas
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