Cocina con nostros

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Salsa holandesa

Ingredientes:

- 1 vaso de mantequilla derretida
- 1 chorro de vinagre
- Sal
- 1 pizca de pimienta

Elaboración:

1. Poner una gota de vinagre con las yemas de los huevos.
2. Comenzar a montar las yemas. Añadir la mantequilla.

4 personas
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Si no te gusta el laurel, puedes sustituirlo en algunos guisos por una ramita de apio.

Cocina con tu carnicero
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