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Salsa agridulce con pasas
Ingredientes:
- 800 gr. de pasas
- 10 gr. de mantequilla
- 1/2 litro de caldo de carne
- 40 gr. de harina
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de vinagre
Elaboración:
1. Hervir las pasas en el caldo. Una vez cocidas escurrir. Reservar.
2. Mezclar el caldo, la mantequilla y la harina con la miel, el vinagre, y las pasas.
4 personas
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero
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Cocina con tu carnicero
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