Cocina con nostros

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Salsa chimichurri

Ingredientes:

- 1/2 taza de agua salada
- 4 cucharadas de aceite
- 1 taza de vinagre de vino
- 5 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Orégano
- Pimienta negra
- 4 guindillas molidas

Elaboración:

1. Machacar los ajos.
2. En una botella limpia poner todos los ingredientes y agitar bien la botella hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Triturar la salsa

4 personas
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Cuando marinamos una carne, nunca tenemos que echar sal. Una carne marinada siempre tiene que llevar aceite y no debe dejarse marinando más de 24 horas.

Cocina con tu carnicero
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