Cocina con nostros

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Salsa de manzana

Ingredientes:

- 6 manzanas verdes peladas y picadas
- 1 taza de agua
- 6 manzanas verdes peladas y picadas
- 1 taza de agua
- Zumo de 1/2 limón
- 2 clavos
- Zumo de 1/2 limón
- 2 clavos

Elaboración:

1. Cocer agua, el zumo de medio limón y 2 clavos. Cuando empiece a hervir añadir las manzanas verdes cortadas y peladas. Cocer todo a fuego lento hasta que las manzanas queden blandas.
2. Quitar los 2 clavos.

4 personas
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Si quieres unas albóndigas jugosas, puedes remojar el pan seco en leche durante unos diez minutos. Escúrrelas bien antes de añadirlas a la carne picada.

Cocina con tu carnicero
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