Cocina con nostros

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Condimento criollo

Ingredientes:

- 4 cucharadas de sal
-4 cucharadas de ajo en polvo
- 4 cucharadas de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de albahaca dulce, seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de pimienta blanca
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- 5 cucharadas de pimentón dulce

Elaboración:

1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Machacar bien todos los ingredientes en un mortero.
3. Guardar en frascos que cierren bien.

4 personas
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Para potenciar el sabor del pollo puedes introducirle un diente de ajo al asarlo.

Cocina con tu carnicero
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