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Tarta de queso

Ingredientes:

- 1 paquete de galletas María
- 50 gr. de mantequilla
- 300 gr. de nata
- 200 gr. de queso philadelphia
- 80 gr. de azúcar
- 1 bote de mermelada de frutos rojos

Elaboración:

1. Triturar las galletas y derretir la mantequilla.
2. Mezclar estos dos ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea.
3. Extender en un molde y hornear 5 minutos a 225º C.
4. Para hacer la crema mezclar la nata, el queso y el azúcar hasta que adquiera una textura cremosa.
5. Verter la mezcla sobre el molde con la galleta horneada.
6. Dejar reposar en la nevera hasta que se enfríe.
7. Decorar con la mermelada de frutos rojos.

4 personas
35 minutos
Maestro Cocinero
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