Cocina con nostros

Buscador de recetas:

BUSCAR

Muslos de pavo asados a la pimienta

Ingredientes:

- 4 Muslos de pavo
- Unas bolitas de Pimienta
- 1 vaso de Vino moscatel
- 1 cucharada de Miel
- Aceite de oliva
- Sal

Elaboración:

1. Dorar los muslos en aceite de oliva caliente.
2. Colocar sobre una bandeja de horno. Precalentar el horno 15 minutos a 200º y asar durante 40-50 minutos.
3. Sacar los muslos y reservar.
4. Poner la bandeja al fuego con un vaso de moscatel y aromatizar con unos granos de pimienta verde
5. Añadir una cucharada de miel. Así espesara la salsa de forma natural.
6. Repartir el jugo a los muslos de pavo.

4 personas
75 minutos
Maestro Cocinero
Los consejos de tu carnicero

Si en un guiso usas sólo las yemas de los huevos, puedes conservar las claras congeladas en cubitos de hielo.

Cocina con tu carnicero
@2010 Golpaizbi S.L. - C/ Aloa n2 4, Pol. Industrial Aloa, Puente la Reina, Navarra