Cocina con nostros

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Delicias de pollo empanadas con salsa de roncal

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo
- Aceite para freír
- Pimienta
- Sal
- Palillos largos
Salsa de queso roncal:
- 100 gr. de queso Roncal
- 1 brick de 200ml. de nata líquida

Elaboración:

1. Cortar las pechugas en tiras no muy finas. Las pinchamos en los palillos. Salpimentar y freir 5 minutos en la sartén.
2. En una cazuela calentar la nata y después rallar el queso.
3. Dejar cocer 5-7 minutos.
4. Acompañar las brochetas de pollo con la salsa de queso.

4 personas
40 minutos
Maestro Cocinero
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